SOS WINEGRET

Gdy moja zielenina nie wygląda już tak świeżo jak po zakupie-przerabiam ją na winegret.Wlewam do szczelnie zamkniętego słoiczka i przechowuję w lodówce-sos do sałatki mam zawsze pod ręką. 

SKŁADNIKI:

• 1 szkl.oleju rzepakowego
• 1/4 szkl.wody
• 1 łyżka octu winnego(u mnie jabłkowy)
• 1,5 łyżki płynnego miodu
• 0,5 łyżeczki pieprzu
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
• gałązki kopru i pietruszki.

Wszystkie składniki umieściłam w wąskim -wysokim naczyniu i zmiksowałam blenderem. Przelałam do szczelnego pojemnika.Przechowuję w lodówce.